Grönkål för mikrogrönt

Grönkål för mikrogrönt – odling hemma

Grönkål för mikrogrönt (Brassica oleracea var. sabellica) är utvalda frön för att odla mikrogrönt hemma – i fönstret, i en bricka eller i en burk, utan trädgård och utan besprutning. Mikrogrönt skärs 7–14 dagar efter sådd, när de första bladen har kommit, och har en koncentrerad smak och arom.

Fördelar

• Skörd på 7–14 dagar, året runt
• Ingen jord eller bara ett tunt lager substrat – passar i köket och på små ytor
• Uppmätt grobarhet för partiet: 88%
• Förpackning: 3 g

Så odlar du Grönkål för mikrogrönt

1. Strö fröna tätt och jämnt på en fuktad odlingsmatta, kokossubstrat eller ett tunt lager jord i en bricka med dränering.
2. Täck över och håll mörkt i 2–3 dagar tills fröna gror; spraya med en sprayflaska så att de håller sig fuktiga.
3. Ta bort locket och flytta brickan till ett ljust fönster eller under en växtlampa. Vattna underifrån så att bladen inte blir blöta.
4. Klipp med sax ovanför rötterna när plantorna är 5–10 cm och har utvecklade hjärtblad (de första bladen) – oftast dag 7–14.

Vanliga frågor

Hur många dagar tar det innan mikrogrönt är klart?

I rumstemperatur (18–22 °C) – på 7–14 dagar.

Behövs jord?

Nej, inte nödvändigtvis – mikrogrönt växer också på kokos- eller linmatta.

Hur förvaras färdigt mikrogrönt?

Torra, i en sluten burk i kylskåpet – i upp till 3–5 dagar.

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 88 %.