Pumpor: sådd i juni, skörd för hela vintern
1 min läsning Av Golden Seeds-teamet
Från små prydnadspumpor till jättepumpor — så odlar du dem och så förvarar du dem i månader.
Läge och sådd
Pumpor behöver mycket sol, näringsrik jord och utrymme — de långa revorna tar lätt 2–3 m². Så direkt i början av juni eller plantera ut plantor som förodlats i krukor i 3–4 veckor från mitten av maj.
Ett klassiskt knep är att plantera i komposthögen: pumpan älskar riklig näring.
Skötsel
Vattna rikligt och sällan. När plantan har 3–4 frukter toppar du revans spets — energin går då till mognaden och inte till nya blad.
Lägg en bräda eller halm under varje frukt så att den inte ruttnar av den fuktiga jorden.
När är den mogen
- Skalet ger inte efter för en nagel.
- Skaftet är torrt och förvedat.
- Det låter ihåligt när du knackar.
Förvaring
Skär av med 5–10 cm skaft och låt pumporna ligga 10 dagar i solen så att skalet härdas. Därefter håller de i månader torrt vid 10–15 °C.
Foto: Infrogmation of New Orleans, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
