Babyleaf-sallad 'Bionda a Foglia Riccia'

Om Babyleaf-sallad 'Bionda a Foglia Riccia'

Babyleaf-sallad 'Bionda a Foglia Riccia' (Lactuca sativa) är en ettårig grönsak i familjen korgblommiga (Asteraceae). Sorten odlas oftast som babyleaf och kan odlas på friland eller i krukor i fönster och på balkonger.

Bladen är krusiga och djupt gröna, vilket gör dem till ett fint tillbehör till varmrätter, smörgåsar och sallader.

De unga bladen har utmärkt smak och en krispig, mör konsistens och innehåller protein, socker, provitamin A, B-vitaminer, vitamin C, E och K samt mineraler (som kalcium och kalium).

Sallat är grunden i vårens måltider – krispig, fräsch och snabb. Med rätt sort och flera sådder har du färsk sallad från mars till november.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 89%
• Frön per påse: 680–920 st. (1 g)
• Fröernas ursprung: Italien
• Såtid: februari – september; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: mars – november
• Läge: sol till halvskugga

När sås Babyleaf-sallad 'Bionda a Foglia Riccia'

Fröna av Babyleaf-sallad 'Bionda a Foglia Riccia' sås i februari – september. Skörden sker i mars – november. Månaderna är riktvärden – i Sverige, där våren kommer senare, sår du 2–4 veckor senare än angivet, och i norra Sverige ännu senare.

Så sår och odlar du Babyleaf-sallad 'Bionda a Foglia Riccia'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 0,5 cm (fröna gror i ljus)
• Avstånd: 25–30 cm
• Groning: 4–8 dagar vid 12–20 °C
• Läge: sol till halvskugga

Så fröna på friland från tidig vår till tidig höst – på vintern kan du till och med odla sorten inomhus. Allt du behöver är en ljus, varm plats och en stor behållare. Börja med 6-veckorsplantor på 30 cm avstånd. Vid direktsådd används 2–3 frön per 15 cm mellan raderna. Låt sedan en planta stå kvar och nå full storlek, så får du ett fullt avstånd på 30 cm.

Så grunt – fröna gror bättre i ljus. Över 25 °C avstannar groningen och plantorna går i blom; på sommaren sår du i halvskugga. Vattna regelbundet.

Skörd och användning

Skörda hela huvuden när de är fasta, eller plocka enstaka blad av bladsalladssorterna.

Vanliga frågor

När sås Babyleaf-sallad 'Bionda a Foglia Riccia'?

Rekommenderade såmånader är februari – september. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 680–920 frön (1 g).

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 89%. Testet har gjorts under kontrollerade laboratorieförhållanden; i trädgården beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Varför går salladen i blom?

På grund av värme och långa dagar. Så på våren och hösten, och använd på sommaren stocklöpningströga sorter och halvskugga.

Hur ofta ska man så sallad?

Var 2:e–3:e vecka – då har du hela tiden en färsk skörd.