Babyleaf-sallad 'Biscia Rossa'

Babyleaf-sallad 'Biscia Rossa' – sortbeskrivning

Babyleaf-sallad 'Biscia Rossa' (Lactuca sativa) är en ettårig grönsak i familjen korgblommiga (Asteraceae). Salladen 'Biscia Rossa', som odlas på friland, i växthus och i behållare, är en sort för odling året runt.

Den här salladen ger mycket dekorativa, krusiga, röda blad.

En tidig sallad som bildar rosettformade huvuden för skörd, med djupt röda toppar och gröna undersidor.

De unga bladen har utmärkt smak och en krispig, mör konsistens och innehåller protein, socker, provitamin A, B-vitaminer, vitamin C, E och K samt mineraler (som kalcium och kalium).

Sallat är grunden i vårens måltider – krispig, fräsch och snabb. Med rätt sort och flera sådder har du färsk sallad från mars till november.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 97%
• Frön per påse: 680–920 st. (1 g)
• Fröernas ursprung: Italien
• Såtid: februari – september; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: mars – november
• Läge: sol till halvskugga

När sås Babyleaf-sallad 'Biscia Rossa'

Fröna av Babyleaf-sallad 'Biscia Rossa' sås i februari – september. Skörden sker i mars – november. Månaderna är riktvärden – i Sverige, där våren kommer senare, sår du 2–4 veckor senare än angivet, och i norra Sverige ännu senare.

Så sår och odlar du Babyleaf-sallad 'Biscia Rossa'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 0,5 cm (fröna gror i ljus)
• Avstånd: 25–30 cm
• Groning: 4–8 dagar vid 12–20 °C
• Läge: sol till halvskugga

Som de flesta tidiga sallader har den låg till måttlig frosttålighet, så odla den på våren och hösten. Odla den på en sval plats i skugga från eftermiddagssolen, med god luftcirkulation, och vattna ofta. Passar för odling i behållare. Börja med 6-veckorsplantor på 30 cm avstånd. Vid direktsådd används 2–3 frön per 15 cm mellan raderna. Ge den bara mullrik jord och vattna regelbundet. Låt sedan en planta stå kvar och nå full storlek, så får du ett fullt avstånd på 30 cm.

Så grunt – fröna gror bättre i ljus. Över 25 °C avstannar groningen och plantorna går i blom; på sommaren sår du i halvskugga. Vattna regelbundet.

Skörd och användning

Skörda hela huvuden när de är fasta, eller plocka enstaka blad av bladsalladssorterna.

Vanliga frågor

När sås Babyleaf-sallad 'Biscia Rossa'?

Rekommenderade såmånader är februari – september. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 680–920 frön (1 g).

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för det här partiet är 97 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; ute på friland beror groningen på jord, temperatur och fukt.

Varför går salladen i blom?

På grund av värme och långa dagar. Så på våren och hösten, och använd på sommaren stocklöpningströga sorter och halvskugga.

Hur ofta ska man så sallad?

Var 2:e–3:e vecka – då har du hela tiden en färsk skörd.