Druvgurka 'Dar'

Druvgurka 'Dar' – sortbeskrivning

Druvgurka 'Dar' (Cucumis sativus) är en ettårig grönsak i gurkväxtfamiljen (Cucurbitaceae). 'Dar' är en polsk dvärgsort. Den ger medelstora, 8–10 cm långa, cylindriska frukter med fin smak.

Den kompakta plantan är ganska liten – bara 50 cm hög.

Gurkorna är inte beska och passar därför i sallader och på smörgåsar.

Det tunna, möra skalet gör att gurkorna kan ätas hela utan att skalas.

Också utmärkt för inläggning och konservering. Den blommar rikligt med klargula blommor och är därför också mycket dekorativ.

Odla druvgurkor på samma plats igen först efter 4 år.

Gurkan är sommarens mest älskade grönsak till sallad och inläggning. Druvgurkor är särskilt utvalda för konservering – krispiga, med fast fruktkött och litet kärnhus.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 96%
• Frön i påsen: 42–58 st. (0,9 g)
• Fröets ursprung: Polen
• Sådd: april och maj; direkt eller förkultivering
• Skörd: juli och augusti
• Läge: soligt läge

När sår man Druvgurka 'Dar'

Druvgurka 'Dar' sås i april och maj. Skörden sker i juli och augusti. Månaderna gäller ett mildare klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta med sådden 2–4 veckor jämfört med det angivna, och ännu lite längre i norr.

Så sår och odlar du Druvgurka 'Dar'

• Såmetod: direkt eller förkultivering
• Djup: 1,5–2 cm
• Avstånd: 30–40 cm i raden, 100–120 cm mellan raderna (eller på nät)
• Groning: 4–8 dagar vid 22–28 °C
• Läge: soligt läge

Förkultiveringen av druvgurkor tar ungefär tre veckor. Den optimala groningstemperaturen är 22 °C. Druvgurkor trivs bäst i varm, väldränerad jord som är rik på organiskt material. Druvgurkor är mycket känsliga för kyla. De kan sås både på friland och i växthus. Sås på friland i april–maj, när jorden har värmts upp till 10–12 °C. Så fröna 2–3 cm djupt med 30–40 cm mellan plantorna. Skörd i juli–augusti.

Så i varm jord när nätterna håller sig över 12 °C. Gurkan vill ha jämn fukt – vattna med ljummet vatten utan att blöta ner bladen. Odlad på nät ger den fler och renare frukter.

Skörd och användning

Skörda ofta – druvgurkor vid 5–9 cm, salladsgurkor vid 15–25 cm. Stora frukter som blir kvar hindrar nya från att sättas.

Vanliga frågor

När sår man Druvgurka 'Dar'?

Rekommenderade såmånader är april och maj. Såmetod: direkt eller förkultivering.

Hur många frön finns det i påsen?

Påsen innehåller 42–58 frön (förpackning 0,9 g).

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för det här partiet är 96%. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; i trädgården beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Varför blir gurkor beska?

Beskan (kukurbitacin) uppstår vid ojämn vattning, kallt vatten och värmeböljor. Vattna regelbundet med rumstempererat vatten.

När sår man gurkor?

Direkt ute från slutet av maj till juni, när jorden är varm; förkultivering från april, 3–4 veckor före utplantering.