Krasse 'Day and Night'

Krasse 'Day and Night' – sortbeskrivning

Krasse 'Day and Night' (Tropaeolum nanum) är en ettårig blomma i familjen krasseväxter (Tropaeolaceae). 'Day and Night' är en kombination av två sorter med kontrasterande blomfärger: gräddvit och choklad.

De lättodlade plantorna blir upp till 30–40 cm höga.

Perfekt i ampler, balkonglådor och krukor.

Växer i mager till medelgod, lätt sur, väldränerad jord i full sol. Plantorna tål en viss torka.

De trivs bäst i områden med svala somrar. I områden med varma somrar uppskattas lite eftermiddagsskugga, eftersom plantorna stressas av långa perioder med höga temperaturer.

Krasse är en glad och helt ätlig blomma – blommor och blad har en pikant kressmak och pryder salladen. Låga sorter passar i kanter och krukor, klättrande täcker staket.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 90%
• Frön i påsen: 6–9 st. (1 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Såtid: maj; direktsådd
• Blomning: juni – oktober
• Läge: soligt

När sår man Krasse 'Day and Night'

Fröna till Krasse 'Day and Night' sås i maj. Plantorna blommar i juni–oktober. Månaderna är riktvärden – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och så först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Krasse 'Day and Night'

• Såmetod: direktsådd
• Sådjup: 2 cm
• Avstånd: 25–30 cm (låga), 40–50 cm (klättrande)
• Groning: 7–14 dagar vid 15–20 °C
• Läge: soligt läge

För tidigare blomning kan de förkultiveras inomhus på våren vid 15–18 °C. Så i torvkrukor eller brätten med fuktig såjord och täck med ett mycket tunt lager jord eller vermikulit. Håll jordytan fuktig men inte vattensjuk; groningen tar normalt 14–21 dagar. Plantera om i större krukor vid behov eller direkt på den slutliga växtplatsen. Vänj dem gradvis vid utomhusförhållanden i 10–15 dagar innan de planteras ut när all risk för frost är över.

Så direkt efter de sista frostnätterna; blötlägg fröna några timmar först. Gödsla inte – i näringsrik jord ger krassen blad i stället för blommor.

Blomning och användning

Blommor, blad och gröna frön är ätliga – till sallader, smörgåsar och ”falska kapris”.

Vanliga frågor

När sår man Krasse 'Day and Night'?

Rekommenderad såmånad är maj. Såmetod: direktsådd.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 6–9 frön vid en förpackning på 1 g.

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 90 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Är krasse ätlig?

Ja – blommor och blad har en skarp kressmak, och de gröna fröna kan läggas in som kapris.

Varför blommar inte krassen?

För näringsrik jord eller kvävegödsling. Krasse blommar bäst i mager jord i sol.