Krasse 'Golden Emperor'

Om Krasse 'Golden Emperor'

Krasse 'Golden Emperor' (Tropaeolum majus) är en ettårig blomma i familjen krasseväxter (Tropaeolaceae). 'Golden Emperor' är en klättrande sort. Blommorna är guldgula.

De blommar rikligt och länge hela sommaren och hösten fram till första frosten.

Smaken är behaglig och pikant, liksom bladens.

Krasse är en glad och helt ätlig blomma – blommor och blad har en pikant kressmak och pryder salladen. Låga sorter passar i kanter och krukor, klättrande täcker staket.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 94%
• Frön i påsen: 13–18 st. (2 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Sådd: februari och mars; direktsådd
• Blomning: juli – oktober
• Läge: soligt

När sår man Krasse 'Golden Emperor'

Fröna till Krasse 'Golden Emperor' sås i februari och mars. Plantorna blommar i juli–oktober. Månaderna är riktvärden – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och så först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Krasse 'Golden Emperor'

• Såmetod: direktsådd
• Sådjup: 2 cm
• Avstånd: 25–30 cm (låga), 40–50 cm (klättrande)
• Groning: 7–14 dagar vid 15–20 °C
• Läge: soligt läge

Det rekommenderas att så fröna direkt på friland på våren. Plantor som förkultiveras inomhus tål inte alltid omplanteringen i trädgården så bra. Lägg fröna i ljummet vatten över natten innan du sår krasse. Dagen därpå sår du fröna 1/2 cm djupt på en plats som får minst 6 timmar direkt sol varje dag. Bearbeta jorden så att den blir fin och lätt. Blommorna kommer 8–12 veckor efter sådd.

Så direkt efter de sista frostnätterna; blötlägg fröna några timmar först. Gödsla inte – i näringsrik jord ger krassen blad i stället för blommor.

Blomning och användning

Blommor, blad och gröna frön är ätliga – till sallader, smörgåsar och ”falska kapris”.

Vanliga frågor

När sår man Krasse 'Golden Emperor'?

Rekommenderade såmånader är februari och mars. Såmetod: direktsådd.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 13–18 frön vid en förpackning på 2 g.

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 94 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Är krasse ätlig?

Ja – blommor och blad har en skarp kressmak, och de gröna fröna kan läggas in som kapris.

Varför blommar inte krassen?

För näringsrik jord eller kvävegödsling. Krasse blommar bäst i mager jord i sol.