Luffa (svampgurka)

Luffa (svampgurka) – sortbeskrivning

Luffa (svampgurka) (Luffa cylindrica) är en ettårig grönsak i familjen gurkväxter (Cucurbitaceae). Luffa är en exotisk växt vars frukter liknar zucchini.

Växten är en ettårig klätterväxt som blir över 2 m lång.

Trivs bäst i soliga lägen.

Den behöver regelbunden vattning, men undvik både övervattning och uttorkning.

Luffa är en klättrande gurkväxt vars torkade frukter ger en naturlig badsvamp. De unga frukterna äts som zucchini.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 80%
• Frön i påsen: 20–28 st. (2 g)
• Fröets ursprung: Indien
• Sådd: mars och april; förkultivering
• Skörd: juli – september
• Läge: soligt läge

När sår man Luffa (svampgurka)

Fröna till Luffa (svampgurka) sås i mars och april. Skörden sker i juli – september. Månaderna gäller ett mildare klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta med sådden 2–4 veckor jämfört med det angivna, och ännu lite längre i norr.

Så sår och odlar du Luffa (svampgurka)

• Såmetod: förkultivering
• Sådjup: 2 cm
• Avstånd: 1 m, med stöd
• Groning: 7–14 dagar vid 25–30 °C
• Läge: soligt läge

Luffa föredrar näringsrik, väl luftad, lerig sandjord. Så fröna i april inomhus på en varm och skyddad plats. Groningen går snabbt – de första plantorna syns cirka 7 dagar efter sådd. Plantorna kan flyttas ut när nattfrosten är över; i vårt klimat trivs luffa bäst i växthus. Sådjup: 1,5 cm.

Behöver en lång, varm sommar – förkultivera tidigt och plantera vid ett stadigt stöd på den soligaste platsen.

Skörd och användning

För svampar låter du frukterna torka på plantan, skalar sedan av skalet och skakar ut fröna.

Vanliga frågor

När sår man Luffa (svampgurka)?

Rekommenderad såtid är mars och april. Såmetod: förkultivering.

Hur många frön finns det i påsen?

Påsen innehåller 20–28 frön i en förpackning på 2 g.

Hur hög är fröets grobarhet?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 80%. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fuktighet.

Hur gör man en luffasvamp?

Den mogna frukten får bli brun, blötläggs och skalas, varefter den fibrösa kärnan torkas.