Plocksallad 'Black Seeded Simpson'

Om Plocksallad 'Black Seeded Simpson'

Plocksallad 'Black Seeded Simpson' (Lactuca sativa) är en ettårig grönsak i familjen korgblommiga (Asteraceae). Det här är en hög, stor och krispig sort med ljusgröna, rynkiga blad – en perfekt sallad.

Den är lätt att odla och tar ungefär 10 veckor från sådd till full storlek.

Plocka några yttre blad i taget, så fortsätter den att ge i ungefär 8–10 veckor.

'Black Seeded Simpson' växer långsamt, men ordentlig vattning när det är torrt hjälper den att fortsätta prestera bra.

De unga bladen har utmärkt smak och en krispig, mör konsistens och innehåller protein, socker, provitamin A, B-vitaminer, vitamin C, E och K samt mineraler (som kalcium och kalium).

Sallat är grunden i vårens måltider – krispig, fräsch och snabb. Med rätt sort och flera sådder har du färsk sallad från mars till november.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 90%
• Frön per påse: 1020–1380 st. (1 g)
• Fröernas ursprung: Kina
• Såtid: februari – september; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: mars – november
• Läge: sol till halvskugga

När sås Plocksallad 'Black Seeded Simpson'

Fröna av Plocksallad 'Black Seeded Simpson' sås i februari – september. Skörden sker i mars – november. Månaderna är riktvärden – i Sverige, där våren kommer senare, sår du 2–4 veckor senare än angivet, och i norra Sverige ännu senare.

Så sår och odlar du Plocksallad 'Black Seeded Simpson'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 0,5 cm (fröna gror i ljus)
• Avstånd: 25–30 cm
• Groning: 4–8 dagar vid 12–20 °C
• Läge: sol till halvskugga

'Black Seeded Simpson' kan sås från januari till oktober, men tidiga och sena sådder ska göras i växthus och få extra skydd. Sådder i januari är klara från maj, och sådder från september till oktober är klara nästa vår. Sallad som sås i juli kan ha svårt att gro om det är för varmt! Sallad är härdig och kan sås så snart jorden går att bearbeta. Den kan direktsås med 3 frön i rader med 20–30 cm avstånd. Du kan också förkultivera plantor 3–4 veckor före utplantering. Täck fröna lätt med ca 1 cm fin jord och tryck till jorden lätt. Gallra till en planta per plats, så får du ett fullt avstånd på 30 cm. Så var 3 vecka för en jämn tillgång på färsk sallad. Fröna gror redan vid 4°C jordtemperatur men dåligt över 22°C. Håll jorden fuktig när det är torrt.

Så grunt – fröna gror bättre i ljus. Över 25 °C avstannar groningen och plantorna går i blom; på sommaren sår du i halvskugga. Vattna regelbundet.

Skörd och användning

Skörda hela huvuden när de är fasta, eller plocka enstaka blad av bladsalladssorterna.

Vanliga frågor

När sås Plocksallad 'Black Seeded Simpson'?

Rekommenderade såmånader är februari – september. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 1020–1380 frön i en förpackning på 1 g.

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 90%. Testet har gjorts under kontrollerade laboratorieförhållanden; i trädgården beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Varför går salladen i blom?

På grund av värme och långa dagar. Så på våren och hösten, och använd på sommaren stocklöpningströga sorter och halvskugga.

Hur ofta ska man så sallad?

Var 2:e–3:e vecka – då har du hela tiden en färsk skörd.