Pumpa 'Bleu de Hongrie'

Pumpa 'Bleu de Hongrie': sort och egenskaper

Pumpa 'Bleu de Hongrie' är en ettårig grönsak i familjen gurkväxter (Cucurbitaceae). En ungersk sort med platta, runda pumpor i en blågrå färg.

Varje pumpa väger från 4 till 8 kg.

Utmärkt i matlagning, eftersom fruktköttet är orange och har en härlig, lätt söt smak.

God lagringsförmåga.

Sorten kräver mycket värme och bör förkultiveras.

På så sätt lyckas även sorter med en mognadstid på upp till 110 dagar i kallare trakter.

Möjliga skadegörare och sjukdomar: sniglar, fåglar, möss, bladlöss, mjöldagg, virus.

De stora plantorna behöver mycket näring. Välj en solig plats med näringsrik, väldränerad jord.

För de största pumporna ska du gödsla varje vecka hela växtsäsongen med gödsel baserad på fisk eller alger.

Håll de enorma plantorna väl vattnade, särskilt när det är varmt.

Vattna alltid jorden och undvik all vattning ovanifrån – förutom regn.

De blir större om du bara låter en pumpa sitta kvar per planta.

Pumpan är höstträdgårdens symbol – till ugnsbakning, pajer, soppor, puréer och lång vinterlagring. Förutom de ätliga finns det även prydnadssorter för dekoration.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 93%
• Frön i påsen: 5–7 st. (2 g)
• Fröernas ursprung: Nederländerna
• Såtid: april; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: oktober
• Läge: soligt

När sås Pumpa 'Bleu de Hongrie'

Fröna av Pumpa 'Bleu de Hongrie' sås i april. Skörden sker i oktober. Månaderna är riktvärden för ett centraleuropeiskt klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och plantera ut först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Pumpa 'Bleu de Hongrie'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Sådjup: 3–4 cm
• Avstånd: 1–2 m
• Groning: 5–10 dagar vid 20–25 °C
• Läge: soligt

Pumpor behöver en varm sommar för att lyckas, även om de kan sås direkt från slutet av maj till juni. Det är bäst att så tidigt inomhus i april–maj och plantera ut när frostrisken är över. Så i krukor i april och plantera ut i början av juni med minst 4 m² utrymme per planta. Kan sås 2 cm djupt när jorden är varm. Skörda pumporna med några centimeter stjälk och låt dem sedan torka i solen några dagar. De kan lagras i månader utan att bli dåliga.

Så direkt i varm jord (över 15 °C) med 2–3 frön per grop, eller plantera ut 3–4 veckor gamla plantor. Pumpor älskar näringsrik, gödslad jord och riklig vattning när frukterna sätts.

Skörd och användning

Skörda när stjälken har torkat och skalet inte ger efter för en nagel. Låt pumporna ligga 1–2 veckor i solen och „härdas“ före lagring.

Vanliga frågor

När sås Pumpa 'Bleu de Hongrie'?

Den rekommenderade såmånaden är april. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 5–7 frön i en förpackning på 2 g.

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 93 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Hur länge kan pumpor lagras?

Välmogna pumpor med hel stjälk håller 3–6 månader på en torr och sval plats (10–15 °C).

När sås pumpor?

Direkt ute efter den sista frosten – i slutet av maj och början av juni; för tidigare skörd förkultiveras från slutet av april.