Sallad 'Grand Rapids'

Sallad 'Grand Rapids': sort och egenskaper

Sallad 'Grand Rapids' (Lactuca sativa) är en ettårig grönsak i familjen korgblommiga (Asteraceae). Sorten bildar medelstora till stora, upprätta salladsplantor med ljusgröna blad. De mjuka, aromatiska bladen är räfflade och krispiga.

Eftersom den växer ovanligt snabbt sås den tidigt. Den kan odlas senare på våren än de flesta andra sorter.

Det tar 28 dagar från sådd till babyleaf och 50 dagar till fullvuxna plantor.

De unga bladen har utmärkt smak och en krispig, mör konsistens och innehåller protein, socker, provitamin A, B-vitaminer, vitamin C, E och K samt mineraler (som kalcium och kalium).

Sallat är grunden i vårens måltider – krispig, fräsch och snabb. Med rätt sort och flera sådder har du färsk sallad från mars till november.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 93%
• Frön per påse: 807–1093 st. (1 g)
• Fröernas ursprung: USA
• Såtid: februari – september; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: mars – november
• Läge: sol till halvskugga

När sås Sallad 'Grand Rapids'

Fröna av Sallad 'Grand Rapids' sås i februari – september. Skörden sker i mars – november. Månaderna är riktvärden – i Sverige, där våren kommer senare, sår du 2–4 veckor senare än angivet, och i norra Sverige ännu senare.

Så sår och odlar du Sallad 'Grand Rapids'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 0,5 cm (fröna gror i ljus)
• Avstånd: 25–30 cm
• Groning: 4–8 dagar vid 12–20 °C
• Läge: sol till halvskugga

Sallad är härdig och kan sås så snart jorden går att bearbeta. Den kan direktsås med 3 frön i rader med 20–30 cm avstånd. Täck fröna lätt med ca 1 cm fin jord och tryck till jorden lätt. Gallra till en planta per plats, så får du ett fullt avstånd på 30 cm. Så var 3 vecka för en jämn tillgång på färsk sallad. Fröna gror redan vid 4°C jordtemperatur men dåligt över 22°C. Håll jorden fuktig när det är torrt.

Så grunt – fröna gror bättre i ljus. Över 25 °C avstannar groningen och plantorna går i blom; på sommaren sår du i halvskugga. Vattna regelbundet.

Skörd och användning

Skörda hela huvuden när de är fasta, eller plocka enstaka blad av bladsalladssorterna.

Vanliga frågor

När sås Sallad 'Grand Rapids'?

Rekommenderade såmånader är februari – september. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 807–1093 frön (1 g).

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 93%. Testet har gjorts under kontrollerade laboratorieförhållanden; i trädgården beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Varför går salladen i blom?

På grund av värme och långa dagar. Så på våren och hösten, och använd på sommaren stocklöpningströga sorter och halvskugga.

Hur ofta ska man så sallad?

Var 2:e–3:e vecka – då har du hela tiden en färsk skörd.