Vinterpumpa 'Wrinkled Butternut'

Vinterpumpa 'Wrinkled Butternut' – sortbeskrivning

Vinterpumpa 'Wrinkled Butternut' (Cucurbita moschata) är en ettårig grönsak i familjen gurkväxter (Cucurbitaceae). En av de mest populära pumpasorterna i Syditalien – formad som en fiol, med djupt veckat, skrynkligt skal över det fina köttet.

Alla kärnor sitter samlade i nedre delen, så den är lätt att rensa och tillaga.

Köttet är ovanligt välsmakande och perfekt till soppor eller ugnsbakning.

Den här skrynkliga pumpan väger upp till 6 kg. Skörd efter 15 veckor med en avkastning på omkring 20 kg per planta.

Pumpan är höstträdgårdens symbol – för ugnsbakning, pajer, soppor, puréer och lång vinterförvaring. Förutom ätliga sorter finns även prydnadssorter för dekoration.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 96%
• Frön per påse: 17–23 st. (2 g)
• Fröernas ursprung: Italien
• Såtid: april; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: oktober
• Läge: soligt läge

När sås Vinterpumpa 'Wrinkled Butternut'

Fröna av Vinterpumpa 'Wrinkled Butternut' sås i april. Skörden tas in i oktober. Månaderna är vägledande – i Sverige kommer våren senare, så så gärna 2–4 veckor senare än angivet.

Så sår och odlar du Vinterpumpa 'Wrinkled Butternut'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 3–4 cm
• Avstånd: 1–2 m
• Groning: 5–10 dagar vid 20–25 °C
• Läge: soligt läge

Pumpor gror lätt i varm jord; i svalare trakter kan du förkultivera i krukor på en varm plats och plantera ut när frostrisken är över. Pumpor behöver mycket vatten medan de växer – täck jorden väl för att hålla fukten och hålla ogräset borta. Skörda pumporna när stjälken som fäster dem vid plantan har blivit träig och korkartad. Skär av stjälken från plantan – riv inte av den. Lyft aldrig pumpan i stjälken – bryts den av börjar pumpan mögla inom några dagar.

Så direkt i varm jord (över 15 °C) med 2–3 frön per grop eller plantera ut 3–4 veckor gamla plantor. Pumpan älskar näringsrik, gödslad jord och riklig vattning när frukterna sätter.

Skörd och användning

Skörda när stjälken har torkat och skalet inte ger efter för ett nageltryck. Låt pumporna eftermogna i solen 1–2 veckor före förvaring.

Vanliga frågor

När sås Vinterpumpa 'Wrinkled Butternut'?

Rekommenderad såtid är april. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 17–23 frön (2 g).

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 96 %. Testet görs under kontrollerade laboratorieförhållanden; ute i odlingen beror groningen på jord, temperatur och fukt.

Hur länge kan pumpan förvaras?

Välmogna pumpor med hel stjälk håller 3–6 månader på en torr och sval plats (10–15 °C).

När sår man pumpa?

Direkt ute efter sista frosten – i Sverige oftast från slutet av maj; för tidigare skörd förodlas plantor från slutet av april.