Kruspersilja 'Moss Curled 2'

Kruspersilja 'Moss Curled 2': sort och egenskaper

Kruspersilja 'Moss Curled 2' (Petroselinum crispum) är en tvåårig kryddört i familjen flockblommiga (Apiaceae). Sorten ger mörka, krusiga persiljeblad av hög kvalitet.

De passar som garnering och skördas bäst precis före användning.

Persilja odlas här som ettårig kultur, och plantan växer hela tiden även om den skördas ofta.

Den är lätt att odla i kruka. Ett måste i varje örtagård!

Persilja är en av de mest använda kryddörterna i köket – rik på C-vitamin, järn och arom. Bladpersilja kan skördas många gånger, och rotpersilja ger dessutom en aromatisk rot.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 82%
• Frön per påse: 1530–2070 st. (3 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Sådd: mars – juli; direkt
• Blomning: juni–september
• Skörd: juni – december
• Läge: sol till halvskugga

När sås Kruspersilja 'Moss Curled 2'

Fröna av Kruspersilja 'Moss Curled 2' sås i mars – juli. Plantorna blommar i juni – september. Skörden sker i juni – december. Månaderna gäller ett mildare klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta med sådden 2–4 veckor jämfört med det angivna, och ännu lite längre i norr.

Så sår och odlar du Kruspersilja 'Moss Curled 2'

• Såmetod: direktsådd
• Djup: 1 cm
• Avstånd: 15–20 cm
• Groning: 14–28 dagar vid 15–20 °C
• Läge: sol till halvskugga

Så på friland i mars–juli. Observera att groningen är långsam. Plantorna blir ca 30 cm hög. Så fröna direkt på friland från mitten av våren, så snart jorden går att bearbeta. För att påskynda groningen kan fröna blötläggas i varmt vatten i 24 timmar före sådd. Gallra plantorna på friland till 15 cm avstånd när de är ungefär 2 cm höga. Persilja trivs bäst på en övervägande solig plats med relativt näringsrik, fuktig och väldränerad jord.

Blötlägg fröna i 24 timmar och håll jorden fuktig – persilja gror långsamt. Så tidigt på våren eller före vintern.

Skörd och användning

Skär de yttre bladen – plantan ger nya ända fram till vintern.

Vanliga frågor

När sås Kruspersilja 'Moss Curled 2'?

Rekommenderade såmånader är mars – juli. Såmetod: direkt.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 1530–2070 frön vid en förpackning på 3 g.

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 82%. Testet har gjorts under kontrollerade laboratorieförhållanden; i trädgården beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Varför gror persilja så långsamt?

Fröna innehåller eteriska oljor som fördröjer groningen – 2–4 veckor. Blötläggning i 24 timmar hjälper.