Matlök 'Senshyu'

Om Matlök 'Senshyu'

Matlök 'Senshyu' (Allium cepa L.) är en tvåårig kultur som odlas för skörd redan första året och hör till familjen amaryllisväxter (Amaryllidaceae). Matlök 'Senshyu' är en av de ursprungliga japanska övervintrande sorterna och har visat sig pålitlig i många år.

Den här pålitliga kulturen ger god skörd av halvplatta lökar med gult skal.

Sorten är framtagen för höstsådd och mognar följande juli; den passar inte för sådd mitt på våren.

Den äts både som grön lök och som lökar. Den används i sallader och olika rätter.

Lök innehåller stora mängder provitamin A, vitamin C, E och K och framför allt B-vitaminer samt kalcium- och kaliumsalter som verkar basbildande i kroppen.

De eteriska oljorna i löksaften har läkande egenskaper.

Lök från frö är det billigaste och säkraste sättet att få en stor skörd – till salladslök, sättlök eller stora lökar för vintern.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 96%
• Förpackning: 0,7 g
• Fröernas ursprung: Italien
• Såtid: mars och april samt september och oktober; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: juni – oktober
• Läge: soligt läge

När sås Matlök 'Senshyu'

Fröna av Matlök 'Senshyu' sås i mars och april samt september och oktober. Skörden tas in i juni – oktober. Månaderna är vägledande – i Sverige kommer våren senare, så så gärna 2–4 veckor senare än angivet.

Så sår och odlar du Matlök 'Senshyu'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 1–1,5 cm
• Avstånd: 8–10 cm i raden, 25–30 cm mellan raderna
• Groning: 10–14 dagar vid 15–20 °C
• Läge: soligt läge

En högavkastande, övervintrande sort. Den sås bäst mellan den 15 september och den 15 oktober. Är vädret milt är det bäst att så så sent som möjligt, senast i mitten av oktober. Fröna sås med 30–40 cm avstånd och 1–2 cm djupt. Den kan sås i växthus eller på friland. Plantan behöver välbearbetad, näringsrik jord för att växa bra och ge riklig skörd. Efter uppkomsten får plantorna inte stå för tätt, så de gallras till ca 25 cm avstånd.

Så tidigt på våren i lucker, ogräsfri jord. Rensa ogräs regelbundet – lök tål inte konkurrens. Sluta vattna 3–4 veckor före skörd.

Skörd och användning

Lökarna skördas när halsen mjuknar och blasten lägger sig; de torkas i skugga i 2 veckor före lagring.

Vanliga frågor

När sås Matlök 'Senshyu'?

Rekommenderade såmånader är mars och april samt september och oktober. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 96%. Testet har gjorts under kontrollerade laboratorieförhållanden; i trädgården beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Kan man odla stora lökar från frö på ett år?

Ja – vid tidig sådd (februari–mars), förkultiverad eller direkt, bildar de flesta sorter lökar redan första året.