Spaghettipumpa 'Pyza'

Spaghettipumpa 'Pyza': sort och egenskaper

Spaghettipumpa 'Pyza' (Cucurbita pepo) är en ettårig grönsak i familjen gurkväxter (Cucurbitaceae). Sorten ger äggformade pumpor som går från gröna till gulorange, med djupgult kött. Varje frukt kan väga upp till 2 kg.

När köttet kokas faller det isär i trådar som liknar nudlar. Perfekt till så kallad grönsaksspaghetti eller att ugnsbaka.

Plantan är först buskig och blir senare halvt utbredd med små blad.

Motståndskraftig mot sjukdomar och ogynnsamma växtförhållanden.

Pumpan är höstträdgårdens symbol – för ugnsbakning, pajer, soppor, puréer och lång vinterförvaring. Förutom ätliga sorter finns även prydnadssorter för dekoration.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 88%
• Frön per påse: 11–16 st. (2 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Såtid: april; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: oktober
• Läge: soligt läge

När sås Spaghettipumpa 'Pyza'

Fröna av Spaghettipumpa 'Pyza' sås i april. Skörden tas in i oktober. Månaderna är vägledande – i Sverige kommer våren senare, så så gärna 2–4 veckor senare än angivet.

Så sår och odlar du Spaghettipumpa 'Pyza'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 3–4 cm
• Avstånd: 1–2 m
• Groning: 5–10 dagar vid 20–25 °C
• Läge: soligt läge

Så direkt eller plantera ut i slutet av maj eller början av juni när jorden har blivit varm. För utplantering förkultiveras fröna inomhus 3–4 veckor innan. Se till att plantorna kommer i jorden senast i mitten av juni. Optimal jordtemperatur för groning är 25-35°C, och fröna gror efter 7-14 dagar. Så fröna 2 cm djupt. Plantera med minst 90-120 cm mellan plantorna och 120-180 cm mellan raderna. Välj en solig plats med bördig, väldränerad jord. Håll de stora plantorna väl vattnade, särskilt i varmt väder. Vattna alltid vid jorden och undvik att vattna uppifrån. För bästa sockerhalt skär du av frukten med cirka 4 cm stjälk. Om vädret är torrt, låt pumporna härda på fältet i 10 dagar eller i ett varmt rum i 4-5 dagar. Täck pumporna innan det regnar.

Så direkt i varm jord (över 15 °C) med 2–3 frön per grop eller plantera ut 3–4 veckor gamla plantor. Pumpan älskar näringsrik, gödslad jord och riklig vattning när frukterna sätter.

Skörd och användning

Skörda när stjälken har torkat och skalet inte ger efter för ett nageltryck. Låt pumporna eftermogna i solen 1–2 veckor före förvaring.

Vanliga frågor

När sås Spaghettipumpa 'Pyza'?

Rekommenderad såtid är april. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 11–16 frön (2 g).

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 88 %. Testet görs under kontrollerade laboratorieförhållanden; ute i odlingen beror groningen på jord, temperatur och fukt.

Hur länge kan pumpan förvaras?

Välmogna pumpor med hel stjälk håller 3–6 månader på en torr och sval plats (10–15 °C).

När sår man pumpa?

Direkt ute efter sista frosten – i Sverige oftast från slutet av maj; för tidigare skörd förodlas plantor från slutet av april.