Timjan Thymus vulgaris

Timjan Thymus vulgaris – sortbeskrivning

Timjan Thymus vulgaris (Thymus vulgaris) är en perenn ört i familjen kransblommiga (Lamiaceae). Timjan är en mycket dekorativ, låg buske med rosa blommor som lockar bin.

Timjan används främst som krydda för att smaksätta många olika rätter.

Den används också som medicinalväxt (ört). För medicinska ändamål används de torkade blommorna.

Den verkar antiseptiskt, antiinflammatoriskt, slemlösande, kramplösande och smärtlindrande.

Timjan är en perenn, aromatisk ört till kött, potatis och te; den lockar bin och passar i stenpartier.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 85%
• Frön i påsen: 850–1150 st. (0,2 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Såtid: mars – maj; förkultivering
• Blomning: juni – augusti
• Skörd: maj – juli
• Läge: soligt

När sår man Timjan Thymus vulgaris

Fröna av Timjan Thymus vulgaris sås i mars – maj. Plantorna blommar i juni – augusti. Skörden tas i maj – juli. Månaderna är riktvärden för ett centraleuropeiskt klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och plantera ut först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Timjan Thymus vulgaris

• Såmetod: förkultivering
• Sådjup: på ytan
• Avstånd: 25–30 cm
• Groning: 14–21 dagar vid 18–22 °C
• Läge: soligt

Fröna sås bäst i sol och i väldränerad jord. Se till att plantorna har tillräckligt med fukt, men när de väl har etablerat sig ska du inte vattna dem. Timjan trivs bäst när den lämnas i fred och föredrar torr jord utan gödsel. Så fröna från mars till maj. Starta timjanfröna inomhus 5–6 veckor före sista frosten och så dem 1 cm djupt. Skydda dem mot direkt solljus, men se till att jordtemperaturen är minst 20 °C. Groningen kan ta upp till 28 dagar. Plantera ut plantorna med 20–30 cm mellanrum i sandig jord och full sol. Direktsådd är möjlig men rekommenderas inte, eftersom fröna tar mycket längre tid på sig att gro i den svala vårjorden. Skörda de färska bladen så snart de nått önskad storlek genom att klippa ner dem till 3–5 cm ovanför marken. Bästa tiden att skörda är på morgonen när daggen har torkat. Bladen har sin bästa smak strax innan blommorna slår ut; därefter avtar smaken.

Fröna är små och gror i ljus. Plantera i sol i mager, väldränerad jord; undvik att övervattna.

Skörd och användning

Skörda skotten när blomningen börjar.

Vanliga frågor

När sår man Timjan Thymus vulgaris?

Rekommenderade såmånader är mars – maj. Såmetod: förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 850–1150 frön i en förpackning på 0,2 g.

Vilken grobarhet har fröna?

Uppmätt grobarhet för detta parti är 85 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror groningen på jord, temperatur och fukt.