Zucchini 'Grey Zucchini'

Zucchini 'Grey Zucchini': sort och egenskaper

Zucchini 'Grey Zucchini' (Cucurbita pepo) är en ettårig grönsak i familjen gurkväxter (Cucurbitaceae). Sorten har grått, fläckigt skal och fast men mört kött som är välsmakande, krispigt och fint när frukterna skördas under 20 cm.

Sorten tål transport mycket bra.

Den buskiga, lätt taggiga plantan bär cylindriska frukter som smalnar av något mot stjälken och är skördeklara efter 55 dagar.

Enligt historien tog Columbus med sig denna då okända pumpaväxt tillbaka till Europa efter sin första resa.

I Italien fick den namnet "zucchino", som betyder liten pumpa.

Zucchini är trädgårdens mest generösa grönsak – en enda planta ger frukt hela sommaren. De passar för stekning, fyllning, ugnsrätter och soppor.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 97%
• Frön per påse: 6–9 st. (1 g)
• Fröernas ursprung: Italien
• Såtid: april; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: oktober
• Läge: soligt läge

När sås Zucchini 'Grey Zucchini'

Fröna av Zucchini 'Grey Zucchini' sås i april. Skörden tas in i oktober. Månaderna är vägledande – i Sverige kommer våren senare, så så gärna 2–4 veckor senare än angivet.

Så sår och odlar du Zucchini 'Grey Zucchini'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 2–3 cm
• Avstånd: 80–100 cm
• Groning: 5–8 dagar vid 20–25 °C
• Läge: soligt läge

Så direkt på friland eller förkultivera inomhus och plantera ut efter sista frosten. Låt inte småplantorna bli rotbundna och undvik att störa rötterna vid utplantering. Skörda ofta när zucchinin är omkring 20 cm långa. När plantan väl börjat ge frukt bör du skörda varje eller varannan dag. Zucchini håller sig i kylskåpet i ungefär två veckor. Du kan ta frö genom att skära upp några av säsongens sista, fullmogna frukter. Lägg fröna och fruktköttet i en skål med vatten för att skölja bort resten av köttet – de bra fröna sjunker till botten. Ta upp de bra fröna och bred ut dem på tork i 2-3 veckor; vänd dem då och då så att de torkar helt. Förvara fröna svalt och torrt i upp till 4 år.

Så direkt när jorden är över 15 °C, 2–3 frön per hål. Vattna vid roten, inte på bladen – så förebygger du mjöldagg.

Skörd och användning

Skörda zucchinin unga, vid 15–20 cm längd – då fortsätter plantan att sätta nya frukter.

Vanliga frågor

När sås Zucchini 'Grey Zucchini'?

Rekommenderad såtid är april. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 6–9 frön (1 g).

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 97 %. Testet görs under kontrollerade laboratorieförhållanden; ute i odlingen beror groningen på jord, temperatur och fukt.

Hur många zucchini ger en planta?

Med regelbunden skörd ger en planta 10–20 frukter under säsongen.

När kan zucchini sås utomhus?

Efter de sista frostnätterna – i Sverige oftast från slutet av maj till juni. Så gärna i flera omgångar för att skörda ända till hösten.