Zucchini 'Zuboda'

Om Zucchini 'Zuboda'

Zucchini 'Zuboda' (Cucurbita pepo) är en ettårig grönsak i familjen gurkväxter (Cucurbitaceae). 'Zuboda' är en tidig och mycket produktiv sort.

Plantorna har en upprätt, buskig växt.

De långa zucchinin med litet kärnhus och krispigt kött kan skördas från midsommar till tidig höst.

Skalet är mörkgrönt med en vacker, ljus marmorering.

De är kalorisnåla med mild smak och innehåller mycket fibrer och vitaminer, särskilt B1, B3 (niacin) och C-vitamin. Dessutom anses de verka basbildande i kroppen.

Zucchini är trädgårdens mest generösa grönsak – en enda planta ger frukt hela sommaren. De passar för stekning, fyllning, ugnsrätter och soppor.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 89%
• Frön per påse: 13–18 st. (2 g)
• Fröernas ursprung: Tyskland
• Såtid: april; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: oktober
• Läge: soligt läge

När sås Zucchini 'Zuboda'

Fröna av Zucchini 'Zuboda' sås i april. Skörden tas in i oktober. Månaderna är vägledande – i Sverige kommer våren senare, så så gärna 2–4 veckor senare än angivet.

Så sår och odlar du Zucchini 'Zuboda'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 2–3 cm
• Avstånd: 80–100 cm
• Groning: 5–8 dagar vid 20–25 °C
• Läge: soligt läge

Så fröna direkt i trädgården i slutet av maj. 'Zuboda' är mindre krävande och tål låga temperaturer bättre än andra zucchinisorter. Den ger störst skörd på varma, skyddade platser med mullrik, fuktig jord med neutralt pH. Skörda zucchinin från juli till oktober. Skörda ofta när zucchinin är omkring 20 cm långa. När plantan väl börjat ge frukt bör du skörda varje eller varannan dag. Zucchini håller sig i kylskåpet i ungefär två veckor. Du kan ta frö genom att skära upp några av säsongens sista, fullmogna frukter. Lägg fröna och fruktköttet i en skål med vatten för att skölja bort resten av köttet – de bra fröna sjunker till botten. Ta upp de bra fröna och bred ut dem på tork i 2-3 veckor; vänd dem då och då så att de torkar helt. Förvara fröna svalt och torrt i upp till 4 år.

Så direkt när jorden är över 15 °C, 2–3 frön per hål. Vattna vid roten, inte på bladen – så förebygger du mjöldagg.

Skörd och användning

Skörda zucchinin unga, vid 15–20 cm längd – då fortsätter plantan att sätta nya frukter.

Vanliga frågor

När sås Zucchini 'Zuboda'?

Rekommenderad såtid är april. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 13–18 frön (2 g).

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 89 %. Testet görs under kontrollerade laboratorieförhållanden; ute i odlingen beror groningen på jord, temperatur och fukt.

Hur många zucchini ger en planta?

Med regelbunden skörd ger en planta 10–20 frukter under säsongen.

När kan zucchini sås utomhus?

Efter de sista frostnätterna – i Sverige oftast från slutet av maj till juni. Så gärna i flera omgångar för att skörda ända till hösten.