Bladsenap

Bladsenap – sortbeskrivning

Bladsenap är en ettårig grönsak i familjen korsblommiga (Brassicaceae). Snabbväxande bladgrönsak med lätt pepprig smak som påminner om senap.

Bladen är vitaminrika och används färska i sallader, soppor och olika rätter.

Passar för odling både i trädgården och i kruka.

Bladsenap växer snabbt och ger kryddiga blad för sallader och wok; fröna används som krydda.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 85%
• Frön i påsen: 1062–1438 st. (2,5 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Såtid: februari–september; direktsådd
• Skörd: mars–november
• Läge: sol till halvskugga

Såtid för Bladsenap

Fröna till Bladsenap sås i februari–september. Skörden sker i mars–november. Månaderna är riktvärden – i Sverige, där våren kommer senare, sår du 2–4 veckor senare än angivet, och i norra Sverige ännu senare.

Så sår och odlar du Bladsenap

• Sådd: direktsådd
• Sådjup: 1 cm
• Avstånd: 15–25 cm
• Groning: 3–7 dagar vid 10–20 °C
• Läge: sol till halvskugga

Så fröna direkt i trädgården eller i krukor i sol till lätt skugga, i lucker och väldränerad jord. Dra grunda fåror och så cirka 1–2 cm djupt. Håll cirka 20–30 cm mellan raderna så att plantorna utvecklas bättre. Håll jorden jämnt fuktig tills fröna gror. Gallra plantorna efter groningen vid behov så att de får tillräckligt med utrymme.

Så tidigt på våren eller i slutet av sommaren – i värme går den i blom. Håll jorden fuktig.

Skörd och användning

Skörda de unga bladen 30–45 dagar efter sådd.

Vanliga frågor

När sår man Bladsenap?

Rekommenderade såmånader är februari–september (i Sverige 2–4 veckor senare). Såmetod: direktsådd.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 1062–1438 frön (2,5 g).

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 85 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; ute i odlingen beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.