Kikärt

Vad är Kikärt

Kikärt (Cicer arietinum) är en ettårig grönsak i familjen ärtväxter (Fabaceae). Kikärt är en späd, graciös växt som förgrenar sig nära marken och vanligen blir cirka 60 cm hög.

Ett eller två frön sitter i talrika runda baljor, cirka fyra månader efter sådd.

Det är en gröda för svalare väder och kan sås tidigt på våren precis som ärter. Plantorna gallras helst till ungefär en meters avstånd på grund av sitt utbredda växtsätt.

De behöver inget stöd, kräver lite rensning och är ganska torktåliga.

De torra baljorna är svårare att tröska än andra baljväxters: skalen är klibbiga som lanolin och spricker upp i stället för att klyvas när de tröskas för hand. Vi rekommenderar att lägga dem på en presenning på marken eller i en stor behållare som en låda eller kylbox och röra om. Då går de lättare att få loss.

Undvik att störa plantornas rötter.

Kikärt är en torktålig baljväxt med näringsrika frön – till hummus, grytor och sallader.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 88%
• Frön i påsen: 22–31 st. (10 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Såtid: februari – maj; direktsådd
• Skörd: juni – september
• Läge: soligt

När sås Kikärt

Fröna av Kikärt sås i februari – maj. Skörden sker i juni – september. Månaderna är riktmärken för ett mellaneuropeiskt klimat – i Sverige kommer våren senare, så räkna med att så 2–4 veckor senare än angivet och plantera ut först när nattfrosten är över.

Så sår och odlar du Kikärt

• Såmetod: direktsådd
• Djup: 4–5 cm
• Avstånd: 10–15 cm i raden, 40 cm mellan raderna
• Groning: 7–14 dagar vid 15–20 °C
• Läge: soligt läge

Så fröna 1 cm djupt, ett frö per kruka i krukor som kan planteras direkt i jorden. Blötlägg inte fröna före sådd. Plantera ut när plantorna är minst 10 cm höga och var rädd om rötterna. Odla i full sol i näringsrik jord som håller fukten väl. Sätt plantorna med 15 cm avstånd. Plantorna har grunda rotsystem som lätt skadas vid jordbearbetning, så var försiktig när du rensar runt dem när de etablerat sig. Undvik vattning ovanifrån.

Så i soligt läge i lätt jord; den tål inte vattensjuk jord.

Skörd och användning

Skördas när plantorna gulnar och baljorna har torkat.

Vanliga frågor

När sås Kikärt?

Rekommenderade månader för sådd är februari – maj. Såmetod: direktsådd.

Hur många frön finns det i påsen?

Påsen innehåller 22–31 frön i förpackningen på 10 g.

Vilken grobarhet har fröna?

Uppmätt grobarhet för detta parti är 88 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror groningen på jord, temperatur och fukt.