Kvanne Angelica archangelica

Kvanne Angelica archangelica – sortbeskrivning

Kvanne Angelica archangelica (Angelica archangelica) är en tvåårig ört i familjen flockblommiga (Apiaceae). Kvanne Angelica archangelica är en imponerande tvåårig växt med kraftiga stjälkar som andra året skjuter upp ur bladrosetten och bär blomflockar som är 15 cm i diameter.

En sekelgammal köks- och medicinalväxt: de hackade bladen läggs i sallader, stjälkarna kanderas och rötter och frön används till te m.m. Den lockar många nyttoinsekter och pollinerare.

Kvanne Angelica archangelica tål skuggiga lägen, särskilt i varmare klimat. Ta gärna bort de blommande stjälkarna direkt efter blomningen så att växten kommer tillbaka nästa vår; får de stå kvar självsår de sig i fuktig jord och ger glädje i många år.

En av de nyttigaste växterna för att locka insekter, eftersom den ger pollen och nektar åt många av dem. Alla delar av växten används – främst rötterna men även stjälkar, blad och frön.

Kvanne Angelica archangelica stimulerar aptiten och magsaftsutsöndringen och förbättrar tarmrörelserna, så att den verkar väderspänningsdrivande.

Kvanne Angelica archangelica är en aromatisk medicinalväxt och en imponerande prydnadsväxt med stora flockar.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 74%
• Frön i påsen: 61–83 st. (0,4 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Sådd: mars och april; direkt på hösten eller med kylbehandling
• Blomning: juli och augusti
• Skörd: maj – juli
• Läge: sol till halvskugga

När sås Kvanne Angelica archangelica

Fröna av Kvanne Angelica archangelica sås i mars och april. Plantorna blommar i juli och augusti. Skörden tas maj – juli. Månaderna är riktvärden för ett centraleuropeiskt klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och plantera ut först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Kvanne Angelica archangelica

• Såmetod: direkt på hösten eller med kylbehandling
• Sådjup: 0,5–1 cm
• Avstånd: 30–40 cm
• Groning: 3–6 veckor; fröna behöver kyla
• Läge: sol till halvskugga

Tvåårig örtartad växt. Bladen är dubbelt eller tredubbelt parflikiga. Blommar juli – augusti. Så inomhus på 0,5 cm djup i fuktig såjord. Förök vid 20 °C. Groningen är ojämn; bäst resultat får du med kylbehandling. Om fröna inte har grott efter 3 veckor, sänk temperaturen till 5 °C i 2–3 veckor och ställ dem sedan tillbaka vid 20 °C, där de bör gro efter 14–28 dagar, men det kan ta betydligt längre tid. Plantera i 8 cm krukor tills plantorna är välutvecklade.

Fröna förlorar snabbt grobarheten och behöver kyla; så dem på hösten på en fuktig plats.

Skörd och användning

Rötter och blad skördas andra året.

Vanliga frågor

När sås Kvanne Angelica archangelica?

Rekommenderade såmånader är mars och april. Såmetod: direkt på hösten eller med kylbehandling.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 61–83 frön vid en förpackning på 0,4 g.

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 74 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.