Smällglim

Smällglim: sort och egenskaper

Smällglim (Silene vulgaris) är en flerårig grönsak i familjen nejlikväxter (Caryophyllaceae). Smällglim är en välkänd och tilltalande blomma med något grått bladverk och sommarklasar av doftande vita blommor, var och en sittande på ett grönt eller rödaktigt, uppblåst, blåsliknande foder.

Smällglim är en ettårig örtartad växt med en stjälk som är upprätt i övre delen, från 20 cm till 1 meter hög.

Bladen är släta, mörkgröna, lansettlika till äggrundt lansettlika.

I folkmedicinen används smällglim mot gastrit, kronisk bronkit samt njur- och blåssjukdomar.

Smällglim är en vild, ätlig grönsak – de unga skotten smakar ärter och äts i sallader, omeletter och soppor.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 95%
• Frön i påsen: 238–322 st. (0,2 g)
• Fröernas ursprung: Italien
• Såtid: februari och mars; direktsådd
• Skörd: maj – juli
• Läge: soligt läge

När sås Smällglim

Smällglim sås i februari och mars. Skörden sker i maj – juli. Månaderna är riktvärden för ett centraleuropeiskt klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och plantera ut först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Smällglim

• Såmetod: direktsådd
• Sådjup: 0,5–1 cm
• Avstånd: 20–30 cm
• Groning: 10–20 dagar vid 15–20 °C
• Läge: soligt läge

Blommar från maj till september. Så direkt när frostrisken är över. Den idealiska groningstemperaturen är 20 °C. Direktsådder tar 2–3 veckor att gro. Föredrar fuktig och väldränerad, neutral till kalkhaltig jord i full sol eller halvskugga.

Anspråkslös, tål torka.

Skörd och användning

Skörda de unga skottspetsarna på våren.

Vanliga frågor

När sås Smällglim?

Rekommenderade såmånader är februari och mars. Sådd: direktsådd.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 238–322 frön (0,2 g).

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 95 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.