Salladslök 'Kyoto Market'

Salladslök 'Kyoto Market': sort och egenskaper

Salladslök 'Kyoto Market' (Allium cepa) är en tvåårig kultur som odlas för skörd redan första året och hör till familjen amaryllisväxter (Amaryllidaceae). Det här är en tidig, kraftig och högavkastande sort av lång salladslök.

Sorten är mycket jämn, passar för sommar- och höstodling och anpassar sig till olika klimatförhållanden.

Den är sjukdomsresistent, köldtålig och tål höga temperaturer – lämplig för sena kulturer och övervintring.

'Kyoto Market' odlas för sin långa, fina blast som blir ungefär 20 till 25 cm.

Den här fleråriga sorten är mycket lätt att odla och skörda.

Lök innehåller stora mängder provitamin A, vitamin C, E och K och framför allt B-vitaminer samt kalcium- och kaliumsalter som verkar basbildande i kroppen.

De eteriska oljorna i löksaften har läkande egenskaper.

Lök från frö är det billigaste och säkraste sättet att få en stor skörd – till salladslök, sättlök eller stora lökar för vintern.

Viktiga egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 93%
• Frön per påse: 267–362 st. (0,7 g)
• Fröernas ursprung: Kina
• Såtid: mars och april samt september och oktober; direktsådd eller förkultivering
• Skörd: juni – oktober
• Läge: soligt läge

När sås Salladslök 'Kyoto Market'

Fröna av Salladslök 'Kyoto Market' sås i mars och april samt september och oktober. Skörden tas in i juni – oktober. Månaderna är vägledande – i Sverige kommer våren senare, så så gärna 2–4 veckor senare än angivet.

Så sår och odlar du Salladslök 'Kyoto Market'

• Såmetod: direktsådd eller förkultivering
• Djup: 1–1,5 cm
• Avstånd: 8–10 cm i raden, 25–30 cm mellan raderna
• Groning: 10–14 dagar vid 15–20 °C
• Läge: soligt läge

Kraftig och snabbt mogen; den sås från mars till juli och kan skördas från maj till oktober. Fröna sås i rader med 30–40 cm avstånd och 1–2 cm djupt. Plantan behöver välbearbetad, näringsrik jord för att växa bra och ge riklig skörd. Eftersom skördeperioden är lång behöver man inte så var tredje vecka för en jämn skörd. En otroligt mångsidig kultur som kan skördas i alla tillväxtstadier. Bladen kan klippas till sallader, eller så kan hela plantan dras upp.

Så tidigt på våren i lucker, ogräsfri jord. Rensa ogräs regelbundet – lök tål inte konkurrens. Sluta vattna 3–4 veckor före skörd.

Skörd och användning

Lökarna skördas när halsen mjuknar och blasten lägger sig; de torkas i skugga i 2 veckor före lagring.

Vanliga frågor

När sås Salladslök 'Kyoto Market'?

Rekommenderade såmånader är mars och april samt september och oktober. Såmetod: direktsådd eller förkultivering.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 267–362 frön (0,7 g).

Hur hög är grobarheten?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 93%. Testet har gjorts under kontrollerade laboratorieförhållanden; i trädgården beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Kan man odla stora lökar från frö på ett år?

Ja – vid tidig sådd (februari–mars), förkultiverad eller direkt, bildar de flesta sorter lökar redan första året.