Sommarkyndel för kruka

Om Sommarkyndel för kruka

Sommarkyndel för kruka (Satureja hortensis) är en ettårig ört i familjen kransblommiga (Lamiaceae). Sommarkyndel är en ettårig trädgårdsväxt som bildar massor av små blad, som torkade och avrepade från stjälken ger den välkända kryddan.

Den är mycket lätt att odla.

En sort som passar för odling i kruka.

Sommarkyndel är en klassisk krydda på Balkan – till bönrätter, grillat, grytor och kåldolmar.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 78%
• Frön i påsen: 1870–2530 st. (1 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Såtid: mars och april; direktsådd
• Blomning: juni och juli
• Skörd: juli – september
• Läge: soligt läge

När sås Sommarkyndel för kruka

Sommarkyndel för kruka sås i mars och april. Växterna blommar i juni och juli. Skörden sker i juli – september. Månaderna är riktvärden för ett centraleuropeiskt klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och plantera ut först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Sommarkyndel för kruka

• Såmetod: direktsådd
• Sådjup: 0,5 cm (ljusgroende)
• Avstånd: 20–25 cm
• Groning: 10–14 dagar vid 15–20 °C
• Läge: soligt läge

Förkultivering inomhus i krukor från mars. Så på friland från april till mitten av juni. Sommarkyndel behöver ljus för att gro. Tryck därför lätt ner fröna i jorden och håll dem fuktiga. Växten trivs i lucker jord och på en varm, solig, skyddad plats. Den klarar en tillfällig torka ganska bra. Den bästa tiden att skörda är strax före blomningen i slutet av juni/början av juli. Skär bara av plantorna 10 cm ovanför marken och använd dem som färska kryddörter, torka dem i buntar eller frys dem. Plantorna blir upp till omkring 60 cm höga och kan planteras om eller gallras till 30 cm avstånd.

Så direkt på våren – fröna gror i ljus, så tryck bara lätt till dem. Trivs i sol och torr jord.

Skörd och användning

Skär skotten när blomningen börjar och torka dem i skugga.

Vanliga frågor

När sås Sommarkyndel för kruka?

Rekommenderade såmånader är mars och april. Sådd: direktsådd.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 1870–2530 frön (1 g).

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 78 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Vad är skillnaden mellan sommarkyndel och vinterkyndel?

Sommarkyndel är ettårig med mildare arom; vinterkyndel är flerårig och mer aromatisk.