Stor kardborre Arctium lappa

Stor kardborre Arctium lappa: sort och egenskaper

Stor kardborre Arctium lappa (Arctium lappa) är en tvåårig ört i familjen korgblommiga (Asteraceae). Första året bildar kardborrens stora, mörkgröna blad en kraftig rosett.

Rötterna är svarta utanpå och liknar en mycket lång morot; de kan ugnsrostas som palsternacka, skivas fint och stekas eller göras till mos.

Kardborre är en traditionell medicinalväxt som används vid många åkommor. Rot, blad och frön används ofta vid hudproblem, magbesvär, svullna leder och andra åkommor.

Kardborre (gobo) är en medicinalväxt och en japansk rotgrönsak.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 90%
• Frön i påsen: 44–60 st. (0,4 g)
• Fröernas ursprung: Polen
• Såtid: mars och april; direktsådd
• Blomning: juni – september
• Skörd: maj – juli
• Läge: sol till halvskugga

När sås Stor kardborre Arctium lappa

Fröna av Stor kardborre Arctium lappa sås i mars och april. Plantorna blommar juni – september. Skörden tas maj – juli. Månaderna är riktvärden för ett centraleuropeiskt klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och plantera ut först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Stor kardborre Arctium lappa

• Såmetod: direktsådd
• Sådjup: 0,5–1 cm
• Avstånd: 20–30 cm
• Groning: 10–20 dagar vid 15–20 °C
• Läge: sol till halvskugga

Tvåårig örtartad växt med en tjock, spolformad, grenad rot, gråbrun utanpå och vit inuti. Stjälken är upprätt, grenad i toppen och 60–150 cm hög. Fröna kan sås direkt i jorden. Alternativt kan du så i ett såbrätte i slutet av vintern/tidigt på våren i lätt värme och täcka tunt med jord eller kompost. När plantorna är stora nog skolas de om i små 7 cm krukor och planteras ut på växtplatsen när de har etablerat sig. Blommar från juni till september.

Den kräver djup jord.

Skörd och användning

Rötterna tas upp på hösten första året.

Vanliga frågor

När sås Stor kardborre Arctium lappa?

Rekommenderade såmånader är mars och april. Såmetod: direktsådd.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 44–60 frön vid en förpackning på 0,4 g.

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 90 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.