Vinranka 'Evmolpia' – tidig

Evmolpia, även känd som Thracian Mavrud, är en röd vindruva som tagits fram genom korsning av sorterna Mavrud och Merlot. Den godkändes officiellt 1991. Odlingar finns även i Australien och USA. Plantorna har måttlig till kraftig tillväxt och hög bördighet. Skörden är 15–20 ton per hektar. Sorten har förbättrad köldtålighet. I varmt klimat mognar druvorna kring början av september, i Sverige senare, och de har hög sockerhalt. Klasen är stor till mycket stor, konisk och bredare vid basen, ibland vingad och medeltät. Bären är små, ovala och sötsyrliga med saftig konsistens. Skalet är tunt och segt, mörkrött till svartviolett och täckt av vaxlager. Fruktköttet är saftigt med neutral smak. Av sorten görs högkvalitativa röda viner. De mognar snabbt och kan drickas redan året efter skörden. De har en djup rubinröd färg, svag fruktig arom och harmonisk smak och liknar mycket goda Mavrudviner.