Rucola 'Sylvetta'

Rucola 'Sylvetta': sort och egenskaper

Rucola 'Sylvetta' (Eruca sativa) är en ettårig ört i familjen korsblommiga (Brassicaceae). Rucola 'Sylvetta' är ettårig och gror och växer långsammare, men är betydligt mer aromatisk.

Använd babyblad som är högst 10–15 cm långa.

Kan skördas flera gånger. En lättodlad sort, även på torr jord.

Bladen kan ätas råa i sallader och kalla rätter eller kokas i cirka 10 minuter.

Rucola är en pikant, nötig och het sallad som växer på 4–6 veckor och kan skäras om och om igen.

Viktigaste egenskaper

• Uppmätt grobarhet för partiet: 94%
• Frön i påsen: 3060–4140 st. (0,9 g)
• Fröernas ursprung: Italien
• Såtid: februari – september; direktsådd
• Blomning: april och maj
• Skörd: mars – november
• Läge: sol till halvskugga

När sås Rucola 'Sylvetta'

Rucola 'Sylvetta' sås i februari – september. Växterna blommar i april och maj. Skörden sker i mars – november. Månaderna är riktvärden för ett centraleuropeiskt klimat – i Sverige kommer våren senare, så vänta 2–4 veckor längre än angivet med sådden och plantera ut först när frostrisken är över.

Så sår och odlar du Rucola 'Sylvetta'

• Såmetod: direktsådd
• Sådjup: 0,5–1 cm
• Avstånd: 10–15 cm
• Groning: 3–7 dagar vid 10–20 °C
• Läge: sol till halvskugga

Rucola odlas bäst i sol eller halvskugga. Välj en plats som får minst 3 timmars full sol per dag. På friland kan rucola odlas från slutet av mars till slutet av september och i växthus året runt tack vare den korta odlingstiden. Växterna behöver väldränerad jord med mycket organiskt material. Förbered jorden genom att rensa noga, gräva luckert och tillföra stallgödsel eller kompost. Håll området fritt från ogräs fram till sådden. Rucola kan också odlas i krukor. Välj om möjligt en sort som rekommenderas för odling i kruka. Använd bra planteringsjord och se till att krukan är stor nog för fullvuxna rucolaplantor – minst 20 liter rekommenderas. Tänk på att växter i kruka kan behöva extra gödning under säsongen för att växa friskt. Rucolafrön kan sås direkt i trädgården eller i krukan. Så direkt i mars 0,3 cm djupt med 10 cm mellan plantorna och 30 cm mellan raderna. Håll jorden fuktig men aldrig blöt eller torr. Fröna bör gro på ungefär 10–21 dagar vid en jordtemperatur på 15–20 °C.

Så i flera omgångar på våren och sensommaren; i värme går den i blom och blir mycket het. Vattna regelbundet.

Skörd och användning

Skär bladen vid 8–10 cm – plantan skjuter nya blad.

Vanliga frågor

När sås Rucola 'Sylvetta'?

Rekommenderade såmånader är februari – september. Sådd: direktsådd.

Hur många frön finns i påsen?

Påsen innehåller 3060–4140 frön (0,9 g).

Vilken grobarhet har fröna?

Den uppmätta grobarheten för detta parti är 94 %. Testet är gjort under kontrollerade laboratorieförhållanden; på friland beror uppkomsten på jord, temperatur och fukt.

Varför är rucolan för het?

På grund av värme och torka. Så på våren och hösten och vattna regelbundet.